닭

그 유명하다는 진미통닭의 치느님을 영접하러 수원으로 뭅뭅 길이 묘하게 익숙하다 했는데 예전에 갔던 예박사(클릭) 바로 근처! 수원 팔달문 근처에 맛집이 많은가 본데 *_* 아무튼 진미통닭. 바로 근처에 테이크 아웃 전문 매장이 따로 있었다. 입구엔 가마솥에 닭이 열심히 튀겨지고 있었고! 튀김 냄새에 배고픈 우리는 정신이 혼미해져 가고... 거의 아홉 시가 다 돼서 갔는데도 사람이 우글우글. 이날 날씨도 어마어마하게 추웠는데 ㄷㄷㄷㄷ 그래도 웨이팅 없이 바로 자리에 앉을 수 있었다잉. 블로그에 올라온 글들 보니 줄이 장난 아니더만. 웬만해선 메뉴판 안 찍는데, 오늘은 마침 앉은 자리에서 딱 보이길래 찍어둠. 오로지 치킨으로만 승부하는 건가. 오늘 이 메뉴 다 정복해야지 ㅋㅋ 치킨메이트 무마니♡ 허니머스터드..

복날 보신 요리하면 뭐니뭐니해도 닭! 그중에서도 이열치열 목욕닭! 하지만 중복이었던 오늘은 종일 비만 주룩주룩 내리는 서늘한 날씨였다. 삼계탕은 땀 뻘뻘 흘리며 전투적으로 먹어줘야 하는데, 이런 날은 전투력이 생겨나지 않는다. 그래서 몱욝닭은 포기하고 조금 다른 닭요리를 먹어볼까 하는 마음에 고른 게 찜닭. 은 개뿔 초복 때 임뵬님 SNS에 올라온 찜닭을 보고 올타쿠나 이거쿠나 싶어서 따라 하는 거임. 나는 따라쟁이 ㄲㄲㄲ 냉동실에서 주무시던 닭도리탕용 튼실한 닭님을 살포시 해동한 다음 뽀얀 우유에 잠시 재워둔다. 그리고 후추 퐉퐉 향신료 퐉퐉. 향신료는 그냥 궁금해서 뿌려본 거임. 큰 의미 음슴. 후추만 뿌려도 됨. 미적지근한 물에 당면이랑 떡 조금 담가서 불리는 중. 떡은 냉동실서 출토된 건데, 상태..

작년 가을에 백 통도 넘게 전화를 했지만, 끝끝내 통화가 안되어 포기했던 만석닭강정. 엊그제 포스트 정리하다가 문뜩 생각나서 전화해봤는데 딱 세 번 만에 연결이 됐다. 그래서 득(?)템. 가격은 여전히 택배비 포함 19,000원. 중앙닭강정(클릭)과 마찬가지로 골판지 상자 속에 닭 상자가 들어있닭. 포장을 뜯는 분주한 손은 우리 엄니 손 기대하시라 개봉닭두! 짜좒! 비주얼은 참 곱다. 땅콩 듬뿍 중앙닭강정과는 다르게 깨가 올라가 있다. 때깔 곱닭 중앙닭강정과 마찬가지로 하루가 지나서 그런지 약간 눅눅한 상태로 왔다. 맛은 음...여러 후기로는 중앙닭강정보다 더 달고 매운맛이 덜하다고 했는데 약간 더 달기는 한데 매운맛은 큰 차이는 없었다. 둘 다 양념 통닭과 비슷한 맛. 개인적으론 땅콩 잔뜩 올라간 중앙..