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갈비

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내 맘대로 결산 2017 - 먹거리

내 맘대로 결산 2017 - 먹거리

2017.12.31
작년에도 앵간히 쳐묵었다고 생각했는데, 올핸 그보다 더 먹었다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 어쨌거나 연말이니까 털고 갑시다. 고기가 먹고 싶어서 냉동실에서 꺼내놨는데, 고작 두 시간 가지고는 녹지도 않음 ㅋㅋㅋ 그래서 대충 막 썰어다가 고기 크림 파스타를 만들었슙니다. 맛은 낫배드! 교촌 허니콤보! 친구가 깁콘 보내쥼ㅋ 감튀가 뜬금없이 맛있다. 5분도 안 걸리는, 차마 요리하고 부르기도 민망한 요리. 업진살이라 쫌 기름진 거 말곤 갠찮아쏘. 족발도 반반 무마니. 이 집 족발 꾸준하게 맛있어서 좋으다. 푸짐한 해물탕! 라면 사리 공짜래서 넣었다기 대실패 ㅋㅋㅋㅋㅋ 자잘한 게 나올 줄 알았는데 크다란 새우가 나와서 햄볶했다. 대부분 빨간 짬뽕에 굴만 얹어놓고 굴짬뽕이라고 팔지만 제대로 된 굴짬뽕은 이래야지. 크흐. 얼큰한 거..
내 맘대로 결산 2015 - 먹거리 하반기 결산

내 맘대로 결산 2015 - 먹거리 하반기 결산

2015.12.31
드디어 결전결산의 날이 또 오고 말았다. 올해는 한 것도 없고 먹은 것도 없...지는 않지만 여튼, 벌써 2015년의 마지막 날. 병신년이 이제 코앞으로 다가왔다. 내년은 대체 얼마나 더 병신같으려고 병신년인가. 왜때문인가. 어쨌든 소담애 족발. 대전에 있을 때 족발의 신세계를 보여준 소담애!!! 인데 사실 대전에서 먹을 때도 갈수록 맛이 변했었고... 작년인가 원젠가 이 동네에도 체인이 생겼길래 한번 가봐야지 하고 잊고 있다가 문득 생각나서 포장해다 먹었는데 흠...매족이 기름기가 적은 건 좋았지만, 전체적으론 별로다. 자주 먹던 동네 족발집이 훨씬 더 낫다. 그리고 이거 사러 갔다 오다가 과속카메라 찍힘 ㅜㅜ 제한속도 70km/h 도로인 줄 알았는데 60이었어...흐그. 멍청한 내 잘못이지 ㅠㅠ 실내..
위대한 소느님이시여! - 수원 예박사

위대한 소느님이시여! - 수원 예박사

2015.02.04
웬만해선 같은 집 두 번 포스팅은 안 하는데(귀찮아서-.-) 지난번 포스트(클릭)가 폰카로 찍은 화질구지라서 멀쩡한 퀄리티 사진으로 재업! 근데 왜 내가 수원만 다녀오면 사건 사고가 터지 는걸까 ㄷㄷㄷ 뭐야 이거 무서워 ㄷㄷ 사고는 됐고, 불판. 오늘도 피아노 불판! 반찬 구경 중 Concnamurr. 반찬 사진을 열심히 찍던 와중에 고기가 날아옴. 오늘도 일단 봔봔! 가격은 그대로다. 갈비 1.4kg/안창 1kg/듈돠 1.2kg 4만 원. 메뉴판을 훑어보니 식사로 양푼이밥이 추가돼있었다. 밥이 없어서 옆 편의점에서 햇반 사다가 드시라던 가게인데 ㅋㅋㅋㅋ 굽고 먹고 굽고 먹고 그러다 보니 한 접시 마시는데 얼마 안 걸림ㅋㅋㅋ 그래서 안창살 추가! 이것도 순식간에 흡수. 예전에 셋이 왔을 땐 나 말고는 많..
내 맘대로 결산 2014 - 먹거리

내 맘대로 결산 2014 - 먹거리

2014.12.31
엊그제 올린 아이폰에서 잠자던 음식 사진들 (2)(클릭)에서 이어지는 2014년 먹부림의 기록. 사진이 두 배로 늘었다. 올해는 정말 많이 먹었나 보다. ㅋㅋ 그래도 나름 다이어으뜨!도 했는데. 지금은 다시 찌는 중이지만-_- 동생이 만든 피자. 파는 건 토핑 부실하다고 가끔 이렇게 만들어 먹는데 미안. 난 사 먹는 게 더 맛난 거 긑애. 우리 동네에도 생긴 새마을 식당ㅋ 굽는 게 무척이나 귀찮지만, 그래도 맛있는 열탄불고기. 목살이랑 김치찌개도 빠지면 섭함 ㅋㅋ 매년 끓이던 엄니 생신 미역국. 올핸 사진을 그지같이 찍어서 블로그엔 따로 올리지 않았었다. 그래서 나도 잊고 있었음. 안 끓인 줄 알았음 ㄷㄷ 고기! 갈비! 연기가 옆으로 쇽쇽 빠지고 냄새도 안 나고 좋았음. 근데 너무 달았어 이 집-_- 그..
아이폰 속에서 잠자고 있던 음식 사진들 (2)

아이폰 속에서 잠자고 있던 음식 사진들 (2)

2014.12.29
재작년에 잠들어 있던 사진을 끄집어내면서(클릭) 가끔 올린다고 했던 게 손전화가 무려 세 번이나 바뀌는 동안 그대로 발효 중 ㅋㅋㅋ 그래서 2012년 10월부터 2013년 12월까지 음식 사진들 방출. SNS에만 올리고 블로그에 올리지 않은 것들만 추려서 고고 병천순대! 병천에 있는 오리지날은 아니고 우리 동네에 있는 간판만 병천순대집. 사랑니 빼고 둘리 됐을 때(클릭) 사다 먹은 본죽 냉장고에 언제 사다 놓은지 모를 피데기가 있어서 버터구이. 길에서 파는 맛이랑은 전혀 다르지만 그래도 맛은 있었음! Defence!!!!! 방어! 빠바 런치 샌드위치. 한동안 빠져서 들를 때마다 사 먹었었는데 ㅋㅋ 요즘은 치킨 랩으로 갈아탐. 야식은 역시 라면이쥐! 연어 덮밥 아니고 샐러드. 바지락 육수...가 아니라 바..
연기, 냄새 걱정없는 갈빗집 - 홍대 고고갈비

연기, 냄새 걱정없는 갈빗집 - 홍대 고고갈비

2014.12.09
도입부 귀찮음. 그냥 고고갈비 고고 메뉴판. 3인분 주문하면 1인분 더 준다길래 고고! UFO처럼 생겨먹은 싱기한 솥뚜껑 냄비 불판(?) 기본 반찬은 딱 요만큼. 저 하트 그릇에 담겨있는 건 무려 초장 맛 소스다 ㅋㅋ 초벌이 아니라 아예 고기를 다 익혀서 가져다주기 때문에 냄새 농 연기 농 귀찮음 농농 그리고 저 솥뚜껑 속에는 양배추랑 숙주가 끓고 있다. 나중에 요기다 된장찌개도 끓여 먹던데 배불러서 포기 -0- 하지만 아무리 배가 불러도 디저트 배는 따로 있지여. 자몽은 사랑입니다♡
갈비를 배 터지게 먹자! - 수원 예박사

갈비를 배 터지게 먹자! - 수원 예박사

2014.11.20
간만에 먹부림 사진! 사실 간만이 아니라 두 달 전에 먹은 거지만 ㅜㅜ 암튼, 갑자기 갈비를 먹자기에 쪼르르 따라간 그곳! 따라갔다기엔 운전도 렬이누나가 했구낰ㅋㅋㅋㅋ 아무튼, 그곳 예박사. 근처에 대강 주차를 하고 걸어가는데 입구에 사람이 잔뜩 모여있다. 설마 설마 했는데...여덟시 반에 갔는데도 웨이팅이 ㅋㅋㅋㅋ 앞에 열 팀인가? 있었던 듯. 기억이 가물가물치. 역시 까먹기 전에 올려야 해 ㅜㅜ 그래도 다행히 20분? 30분 정도밖에 안 기다리고 바로 들어갔다. 자리를 잡자마자 일단 기본 반찬 세팅. 반찬은 간결하다. 저 장아찌 맛있었음! 불도 들어왔고~ 앉자마자 메뉴판을 보니 엄청 심플했다. 갈빗살이랑 안창살 딱 두 가지. 외에 음료랑 주류, 그리고 묵사발이 전부다. 그 흔하디흔한 에어라이스공기밥도..
선육후면! - 삼도갈비 역삼점

선육후면! - 삼도갈비 역삼점

2014.08.26
사실 이 집은 드라이에이징 한우로 유명한 곳이지만 차마 범접하기 어려운 가격대를 자랑하는 고로... 오늘은 가볍게 돼지갈비를 먹기로 했다. 뭐 나름의 탐색전이기도 했고. 앉자마자 분주하게 서빙이 시작된다. 요 이상한 사발은 요런 걸 위해 존재하는 양념장. 그리고 요거슨 토마토 치즈 뭐시기랬는데 이름을 듣기 무섭게 숯 도착 그리고 정신 차릴 시간도 없이 고기가 불판 위로 날아들었다. 헝. 돼갈을 먹으려 했으나, 내가 30분이나 넘게 지각을 하는 바람에... 미안한 마음에 소갈로 업글! 가뿐하게 주문한 2인분이다. 1인분이 갈비 두 대. 그리고 끝까지 손 안 댄 야채님. ㅋㅋ 묵사발도 나온다. 그리고 마저 나온 밑반찬들. 가짓수는 많지 않지만, 전체적으로 음식이 정갈하다. 가만히 앉아있으니 알아서 올리고, ..
수원에서 쫌 유명하다는 갈빗집 - 가보정 수지점

수원에서 쫌 유명하다는 갈빗집 - 가보정 수지점

2014.03.14
오디오 튜닝 샵에 들렀다가, 여자처차해서 점심때가 되었다. 마침 샵에서 걸어서 2분 거리에 갈비로 유명한 '가보정'의 수지 분점이 있길래 궈궈. 풀때기. 점심 메뉴인 한우양념갈비정식. 135g에 2.2만 원. 안 착함 ㅜㅜ 미국산은 1인분에 225g이었는데...역시 미국산이라 ㄱ- 가보정 홈페이지 보니 호주산(190g)도 있더만, 수지점에선 안 팔더라. 그래서 사진에 보이는 갈빗대 두 개가 2인분임. 사진에 보이는 것처럼 양념이 고루 배진 않았다. 원래 이런가?-_- 사실 갈비탕 먹으려고 간 건데, 육수는 한우지만 갈비가 미국산이라... 가격은 착했지만 쨌든 이것도 미쿡산이므로 팻스. ㅜㅜ 자잘하게 반찬들 나오심. 반찬들은 정갈하니 괜찮았음. 양념 게장은 특히 맛나씀+_+ 나중에 호박전도 나왔는데, 찍어..
맛나는 석갈비와 국밥! - 공주 새이학가든

맛나는 석갈비와 국밥! - 공주 새이학가든

2013.07.21
아직 운전이 서툰 동생의 운전연수(?) 겸 해서 공주 가는 길. 첫 고속도로 진입 기념사진 ㅋㅋ 날씨가 심각하게 좋다. 가는 길에 이렇게 그림같이 생긴 구름도 만나고. 공주까지 왔는데 당연히 그냥 갈 순 없다. 밥 무그러 고고싱! 대통령도 다녀간 집이라고 함. 입구에 사진도 걸려있었다. 근데 그 대통령이 하필 MB. 뭐 이회창도 있었지만...암튼 그런고로 사진은 패스 -_- 메뉴판은 이렇솨. 앉자마자 석갈비 2인분이랑 후식 국밥 두 개를 시켰다. 반찬 세팅 중. 요건 아마 버섯 탕수육 같았는데 맞는지 몰러~ 꽤 싱싱했던 겉절이랑 샐롸드도 대령이오. 반찬이 정갈하다. 조미료 맛도 별로 안 나고. 맘에 든다. 석갈비 등장!!! 지글지글지글지글 흐앍+_+ 숯 향이 스멀스멀~ 아이고 침나온다. 무 쌈에 싸서도 ..
아이폰 속에서 잠자고 있던 음식 사진들

아이폰 속에서 잠자고 있던 음식 사진들

2012.09.03
맛난 걸 먹으면서 혹은 만들면서 SNS에는 자주 올리지만 블로그엔 달랑 한 장 올리기 뭐해서 쭈욱 묵혀두고 있었던 사진들. 이대로 두면 묵을 대로 묵어서 쉰내 날까 봐 끄집어냈다. 비록 냉동이었지만, 모듬해물 잔뜩 쏟아넣고 만들었던 부침개. 때깔은 내가 봐도 예술이네 *-_-* 한참 더워질 무렵에 먹었던 팥빙수. 그냥 파리빵집표 팥빙수지만, 더운 날엔 역시 요거만한 게 없다. 한여름엔 밥 대신 팥빙수만 먹고 살던 때도 있었는데, 요즘은 허기져서 안 됨. 밥 먹어야함. ㅜ_ㅜ 탱실탱실 곱기도 하다. 노란색의 황금대추토마토+일반 방울토마토. 노란 애들이 당도가 훨씬 높음! 가루비 이므니다! 갸루비 아니므니다. 착한 사람 눈에만 보인다는 냉면과 만두 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ -_- 비 오는 날엔 역시 이게 쵝오지. 요건..
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