어릴 적에 날고기니까 먹지 말라는 부모님 말씀에 육회는 손도 안 댔었는데
핏물 뚝뚝(핏물 아니고 육즙!!!) 떨어지는 익다만 소고기도 잘 먹게 된 지금은
당연히 환장한다.
하지만 술을 즐기는 편이 아니다보니 자주 먹기엔 어려운 음식.
뭐...어쩌겠는가. 먹고 싶은 놈이 직접 해먹어야지. ^_^
기본적인 소금, 참기름으로 양념한 놈과 간장 양념, 그리고 고추장 양념까지 풀 코스.
깻잎, 상추를 급하게 얹었더니 급조한 티가 팍팍 난다. 게다가 노른자까지 터지고. ㅋㅋ
그래도 맛은 있음 ^0^ 그거면 장땡!
전 날거는 잘 못먹어서 ㅠㅠ 회도 못 먹는데 육회는 시도도 안해봤네요.
근데 슈니님 너무 솜씨 좋은거 아닌가요!! 부럽네용... 라면 물도 못 맞추는데 전 ㅋㅋ
육회를 직접 만들어 먹는 것도 가능하군요 ㅎㅎ;;;
항상 사먹는 걸로만 생각하는 음식인데... ^^
저도 해보고 싶은데 어찌해야 되는 건지 ..ㅠ-ㅠ...
워~ 식당에서 주문하셔서 드신줄 알았는데 직접 만드신 것이었군요. 무슨 퀄리티가 이렇게 높나요... 덜덜덜
노른자가 터졌다고 해도 저 뒷쪽에 있는게 터져서 처음에는 몰라봤습니다. 그래도 한개는 멀쩡하니 노른자 부분은 절반의 성공이네요! 하하~
육회는 못먹어요 이건 고기님이지만 저에겐 레벨이 너무너무너무 높아요
날계란에 날고기님이라니 ㅠ_ㅠ
계란을 흰자랑 노른자로 구분하는 작업은 역시 어렵네요 (웃음)
슈니님 대단하세요 이런 걸 다 만들어드시고.. 저에게도 이런 내공이 있었으면 좋겟어요ㅠ