소고기
내 맘대로 결산 2017 - 먹거리
내 맘대로 결산 2017 - 먹거리
2017.12.31작년에도 앵간히 쳐묵었다고 생각했는데, 올핸 그보다 더 먹었다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 어쨌거나 연말이니까 털고 갑시다. 고기가 먹고 싶어서 냉동실에서 꺼내놨는데, 고작 두 시간 가지고는 녹지도 않음 ㅋㅋㅋ 그래서 대충 막 썰어다가 고기 크림 파스타를 만들었슙니다. 맛은 낫배드! 교촌 허니콤보! 친구가 깁콘 보내쥼ㅋ 감튀가 뜬금없이 맛있다. 5분도 안 걸리는, 차마 요리하고 부르기도 민망한 요리. 업진살이라 쫌 기름진 거 말곤 갠찮아쏘. 족발도 반반 무마니. 이 집 족발 꾸준하게 맛있어서 좋으다. 푸짐한 해물탕! 라면 사리 공짜래서 넣었다기 대실패 ㅋㅋㅋㅋㅋ 자잘한 게 나올 줄 알았는데 크다란 새우가 나와서 햄볶했다. 대부분 빨간 짬뽕에 굴만 얹어놓고 굴짬뽕이라고 팔지만 제대로 된 굴짬뽕은 이래야지. 크흐. 얼큰한 거..
내 맘대로 결산 2016 - 먹거리
내 맘대로 결산 2016 - 먹거리
2016.12.31상반기에 한 번 털고 넘어갔어야 했는데 귀찮아서...가 아니라 사실 그땐 생각도 못 하고 있었다. 올핸 정말 얼마 안 먹었다 생각했는데, 여전히 많이 쳐묵었구나. 그러니 살이 이렇게 쪘지 출발이 좋다. 새해 첫날부터 탕수육! 도미노 포테이토+쉬림푸스. 뭔가 되게 성의 없이 뿌려준 느낌일세. 느님느님 치느님! 역시 진리의 반반 무마니. 빠바 카페 아다지오 티라미수. 거 이름 한번 되게 복잡하눼. 샐러드빵...아니 사라다빵! ㅋㅋ 치즈로 덮덮해서 정체가 모호하지만 그래도 이거슨 분명 김치볶음밥. 그리고 또 치느님. 파닭이 파닭파닭 곱창전골. 종종 먹으러 가는 곳인데 사진 보니 급 땡긴돠. 요즘에 가면 사진처럼 냉이가 올라갈 텐데+_+ 딸기♡ 겁나 비싸게 샀는데 맹 맛이던 딸기. 배신감 제대로 느꼈다 ㅜㅜㅜ ..
내 맘대로 결산 2015 - 먹거리 상반기 결산
내 맘대로 결산 2015 - 먹거리 상반기 결산
2015.07.02먹사진은 일 년에 딱 한 번만 모아서 올리려고 했는데... 인스타만 열심히 하다 보니 페북이나 블로그에 안 올린 먹사진이 꽤 많다. 그래서 올해는 상, 하반기 이렇게 두 번에 나눠서 올리기로^&^ 새해 첫날부터 라면. 하지만 첫날이니까 떡국면 ㅋㅋㅋㅋㅋ 떡볶이 떡을 떡국 떡처럼 썰어서 토핑 몇 개. 입가심으로 푸딩딩. 어쩌다 보니 새해 둘째 날도 라면. 어묵탕 조금 남은 게 있어서 우동 끓일 때 홀랑 넣어버렸다. 면이랑 웬수 졌었나... 또 면. ㅜㅜ 호식이 후라이드+간장 호식이 간장은 정말 마성의 매력이 있다. +_+ 어묵탕인가 우동인가 ㅋㅋㅋㅋ 마트음식으로 푸짐하게 한 상! 차렸지만 셋 다 맛없었다는 커다란 함정. 추울 땐 역시 뜨끈하고 얼큰한 국물이 쵝오. 가끔 가는 곱창전골집인데, 사진 보니 여름..
무난한 가격으로 즐기는 소 갈빗살 - 불소식당 인천삼산점
무난한 가격으로 즐기는 소 갈빗살 - 불소식당 인천삼산점
2015.03.08여기도 벌써 한 달 전이네. 이제 한 달쯤은 암시롱도 안 해 ㅋㅋㅋ 날이 갈수록 더더덛더더ㅓ더 게을러지고 있다. ㅜㅜ 아무튼 고기. 소느님 양념 갈빗살 이거는 그냥 갈빗살. 나오자마자 번개 같은 속도로 불판 위에 올라가 버려서 요거밖에 안 남음 ㅜㅜ 4+4라고 양념 갈빗살 4인분을 주문하면 4인분을 더 주는 그런 식당인데 요건 양념4+안 양념2 메뉴였던 듯. 내가 주문한 게 아니라서 확실하지는 않음 파+콩나물 무침. 귀찮아서 안 찍었는데 작은 샐러드바 형태로 채소랑 반찬 같은 게 있었듬. 지글지글 가래떡도 두 개 나왔다. 곱게 익어가는 소고기. 요즘은 피아노 줄 불판이 대센 듯 양념도 꿉꿉 전날 저녁에 한우 등심을 배터지게 먹었더니 별로 생각이... 그래서 열심히 굽고 쬐끔만 먹었음. 맛은 무난했다. 가..
생신 미역국 끓이기 - 일 년에 한 번 하는 착한 아들 코스프레
생신 미역국 끓이기 - 일 년에 한 번 하는 착한 아들 코스프레
2015.02.25어떻게 시작하게 됐는진 기억이 안 나지만, 어쨌든 올해로 여섯 해 째 끓이고 있는 우리 김 여사님 생신 미역국. 제목처럼 일 년에 한 번 하는 착한 아들 코스프레 ㅋㅋ 작년에 빼먹은 줄 알았는데, 연말에 사진 정리하다가 2014년의 미역국을 발견했었다. 이 치명적인 기억력이란 ㅋㅋㅋ 하아. 아직 젊은디 ㅜㅜ 그래서 고기. 한우. 양지랑 사태랑 고민하다가 그냥 둘 다 샀다. ㅋㅋ 간장이랑 챔기름으로 쪼물쪼물 밑간. 고기 먼저 볶볶 미역 넣고 볶볶 아, 미역도 미리 간장+챔기름 쪼물쪼물 밑간 물 붓고 바글바글 오래 끓일 거라 통마늘을 넣으려고 했는데, 이게 어디로 꼭꼭 숨었는지 안 보인다. 그래서 어쩔 수 없이 다진 마늘 한 수저 크~게 팧 센 불로 끓이다가 뭉근하게 푸~~~욱 끓여서 마무으리. 물보다 미역..
위대한 소느님이시여! - 수원 예박사
위대한 소느님이시여! - 수원 예박사
2015.02.04웬만해선 같은 집 두 번 포스팅은 안 하는데(귀찮아서-.-) 지난번 포스트(클릭)가 폰카로 찍은 화질구지라서 멀쩡한 퀄리티 사진으로 재업! 근데 왜 내가 수원만 다녀오면 사건 사고가 터지 는걸까 ㄷㄷㄷ 뭐야 이거 무서워 ㄷㄷ 사고는 됐고, 불판. 오늘도 피아노 불판! 반찬 구경 중 Concnamurr. 반찬 사진을 열심히 찍던 와중에 고기가 날아옴. 오늘도 일단 봔봔! 가격은 그대로다. 갈비 1.4kg/안창 1kg/듈돠 1.2kg 4만 원. 메뉴판을 훑어보니 식사로 양푼이밥이 추가돼있었다. 밥이 없어서 옆 편의점에서 햇반 사다가 드시라던 가게인데 ㅋㅋㅋㅋ 굽고 먹고 굽고 먹고 그러다 보니 한 접시 마시는데 얼마 안 걸림ㅋㅋㅋ 그래서 안창살 추가! 이것도 순식간에 흡수. 예전에 셋이 왔을 땐 나 말고는 많..
반가운 얼굴들! 그리고 고기 - 합정고깃집
반가운 얼굴들! 그리고 고기 - 합정고깃집
2015.01.25연말에 봤어야 하는 얼굴들인데 어쩌다 보니 흐지부지 넘어가고 나흘 전에 급 모임 소환! 역시 급벙이 제맛이지. 고롬고롬. 근데 정작 소환한 장본인은 급성 결막염으로 불참 ㅋㅋㅋ 고기 꾸울 때 꼭 필요한 인재인데! 어쨌든 그래서 소환인 빼고 셋이 옴. 합정역 8번 출구(는 지금 공사 중이라 막힘ㅋ)에서 학다리로 3분 거리. 일단 앉음. 그리고 메뉴판 스캔. 모듬이 역시나 젤 만만하다. 그중에서도 B가 베스트라고 적혀 있길래 고걸로 주문했음. 요런 센스있는 낙서도 있고, 매장 구석구석 포인트가 있다. 한쪽에는 '건담'도 있는데, 쓰러트리면 꽃살 5인분이 자동으로 주문된다고 하니 조심ㅋㅋ 대충 반찬이랑 양파채가 나왔다. 근데 고기만 먹어서 반찬들이 맛이 있는지 없는지는 모름. 순서대로 생등심, 갈빗살, 꽃살!..
갈비를 배 터지게 먹자! - 수원 예박사
갈비를 배 터지게 먹자! - 수원 예박사
2014.11.20간만에 먹부림 사진! 사실 간만이 아니라 두 달 전에 먹은 거지만 ㅜㅜ 암튼, 갑자기 갈비를 먹자기에 쪼르르 따라간 그곳! 따라갔다기엔 운전도 렬이누나가 했구낰ㅋㅋㅋㅋ 아무튼, 그곳 예박사. 근처에 대강 주차를 하고 걸어가는데 입구에 사람이 잔뜩 모여있다. 설마 설마 했는데...여덟시 반에 갔는데도 웨이팅이 ㅋㅋㅋㅋ 앞에 열 팀인가? 있었던 듯. 기억이 가물가물치. 역시 까먹기 전에 올려야 해 ㅜㅜ 그래도 다행히 20분? 30분 정도밖에 안 기다리고 바로 들어갔다. 자리를 잡자마자 일단 기본 반찬 세팅. 반찬은 간결하다. 저 장아찌 맛있었음! 불도 들어왔고~ 앉자마자 메뉴판을 보니 엄청 심플했다. 갈빗살이랑 안창살 딱 두 가지. 외에 음료랑 주류, 그리고 묵사발이 전부다. 그 흔하디흔한 에어라이스공기밥도..
선육후면! - 삼도갈비 역삼점
선육후면! - 삼도갈비 역삼점
2014.08.26사실 이 집은 드라이에이징 한우로 유명한 곳이지만 차마 범접하기 어려운 가격대를 자랑하는 고로... 오늘은 가볍게 돼지갈비를 먹기로 했다. 뭐 나름의 탐색전이기도 했고. 앉자마자 분주하게 서빙이 시작된다. 요 이상한 사발은 요런 걸 위해 존재하는 양념장. 그리고 요거슨 토마토 치즈 뭐시기랬는데 이름을 듣기 무섭게 숯 도착 그리고 정신 차릴 시간도 없이 고기가 불판 위로 날아들었다. 헝. 돼갈을 먹으려 했으나, 내가 30분이나 넘게 지각을 하는 바람에... 미안한 마음에 소갈로 업글! 가뿐하게 주문한 2인분이다. 1인분이 갈비 두 대. 그리고 끝까지 손 안 댄 야채님. ㅋㅋ 묵사발도 나온다. 그리고 마저 나온 밑반찬들. 가짓수는 많지 않지만, 전체적으로 음식이 정갈하다. 가만히 앉아있으니 알아서 올리고, ..
진리의 소느님!! - 장위동 유성집 고대점
진리의 소느님!! - 장위동 유성집 고대점
2014.07.25며칠 새 포스팅을 좀 남발했더니 200도 못 채우던 블로그 방문자 수가 어제는 400, 그리고 오늘은 웬닐인지 무려 700을 향해 달리고 있다. 이 여세를 몰아 묵혀뒀던 사진들을 호로록! 사실은 이때를 놓치면 한 달은 더 묵힐 거 같아서 ㅋㅋㅋㅋ 4년 전쯤 갔었는데 그때나 지금이나 바뀐 게 거의 없다. 심지어 건너편에 앉아있는 사람도 4년 전과 같은 사람. 물론 나이는 먹었지만 ㅋㅋ 차이가 있다면 그땐 여친이었지만, 지금은 그냥 서로 멱살 잡는 사이라는 거 정도? 내가 생각해도 이 녀석과의 사이는 좀 희한한 거 긑음. 저 뒤에 보이는 마늘장아찌도, 달달한 맛이 나던 무생채도 그대로고 고추 3개랑 양파 1/4토막도 그대로고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고기도 그대로다. 그리고 고깃값도 무려 4년 전과 똑같다. 400g 5..
고기, 고기를 먹자! - 화로사랑 홍대점
고기, 고기를 먹자! - 화로사랑 홍대점
2014.03.23고기는 언제 먹어도 옳음. 원랜 한남동에 있는 고깃집에 가려고 했는데, 난 홍대에 있었고, 같이 저녁 먹기로 한 사람은 마침 신촌에 볼일이 있다고. 그럼 움직이기도 귀찮은데 그냥 홍대서 먹자쿠나! 하고 급하게 고깃집을 탐색. 몇 군데 훑었는데 미쿡소라 탈락. 그리고 남은 두 곳 중 한군데가 요기임. 체인이니까 평타는 치겠지~ 라는 생각에... 기본 반찬은 별거 음슴. 파절이. 좀 밍밍한거 같으면서도 아삭한게 나름 갠찮. 소스. 그리고 치즈! 치즈! 요래요래 녹여서 퐁듀처럼 찍어 먹는다. 마시뜸! 뜨거우니까 손으로 잡지 마세요~ 라고 하셨는데... 이미 디여쪄여^^^^^ 사랑채 모듬(꽃살+등심+안창살) 3인분. 7.3만 원. 요즘은 보통 1인분이 150g이니...3인분이 3인분 같지가 않아. ㅜㅜ 떡심이 ..
야끼니꾸 8종 세트는 마시쪙! - 논현동 야마짱
야끼니꾸 8종 세트는 마시쪙! - 논현동 야마짱
2014.01.25테로를 보다가 나도 모르게 헉! 소리 나게 만든 그곳! 일본식 야끼니꾸 전문점 논현동 야마짱. 일본식이라 그런지 세팅도 식기도 일본풍. 메뉴판. 여기 온 목적은 처음부터 야끼니꾸 8종 세트(코스)였다. 묵은지랑 양배추랑 고추랑. 저 된장은 일본식 된장이랑 섞은거 라던데 안 먹어봄ㅋ 잘게 썬 마+아마도 참치. 마의 뮤신 성분이 위를 보호해 준다지만... 그 끈적한 식감이 느므 시러. 꼭 콧물 먹는 거 긑애. 보드라운 계란찜 츕츕 샐러드 촤 부추 무침 촤촤 화로에 물이 채워지고 뒤이어 숯이 들어온다. 사진은 음슴 고기! 고오기!! 노란 덩어리는 빠다. 그리고 채소도 한 접시 그득! 석쇠를 빠다로 코팅한 다음 고기님 올라가심. 와규 슬라이스! 굽는 족족 먹기 바빠서 사진이 읎... 맛이야 뭐 보나 마나 예술!..