쇠고기
생신 미역국 끓이기 - 일 년에 한 번 하는 착한 아들 코스프레
생신 미역국 끓이기 - 일 년에 한 번 하는 착한 아들 코스프레
2015.02.25어떻게 시작하게 됐는진 기억이 안 나지만, 어쨌든 올해로 여섯 해 째 끓이고 있는 우리 김 여사님 생신 미역국. 제목처럼 일 년에 한 번 하는 착한 아들 코스프레 ㅋㅋ 작년에 빼먹은 줄 알았는데, 연말에 사진 정리하다가 2014년의 미역국을 발견했었다. 이 치명적인 기억력이란 ㅋㅋㅋ 하아. 아직 젊은디 ㅜㅜ 그래서 고기. 한우. 양지랑 사태랑 고민하다가 그냥 둘 다 샀다. ㅋㅋ 간장이랑 챔기름으로 쪼물쪼물 밑간. 고기 먼저 볶볶 미역 넣고 볶볶 아, 미역도 미리 간장+챔기름 쪼물쪼물 밑간 물 붓고 바글바글 오래 끓일 거라 통마늘을 넣으려고 했는데, 이게 어디로 꼭꼭 숨었는지 안 보인다. 그래서 어쩔 수 없이 다진 마늘 한 수저 크~게 팧 센 불로 끓이다가 뭉근하게 푸~~~욱 끓여서 마무으리. 물보다 미역..
위대한 소느님이시여! - 수원 예박사
위대한 소느님이시여! - 수원 예박사
2015.02.04웬만해선 같은 집 두 번 포스팅은 안 하는데(귀찮아서-.-) 지난번 포스트(클릭)가 폰카로 찍은 화질구지라서 멀쩡한 퀄리티 사진으로 재업! 근데 왜 내가 수원만 다녀오면 사건 사고가 터지 는걸까 ㄷㄷㄷ 뭐야 이거 무서워 ㄷㄷ 사고는 됐고, 불판. 오늘도 피아노 불판! 반찬 구경 중 Concnamurr. 반찬 사진을 열심히 찍던 와중에 고기가 날아옴. 오늘도 일단 봔봔! 가격은 그대로다. 갈비 1.4kg/안창 1kg/듈돠 1.2kg 4만 원. 메뉴판을 훑어보니 식사로 양푼이밥이 추가돼있었다. 밥이 없어서 옆 편의점에서 햇반 사다가 드시라던 가게인데 ㅋㅋㅋㅋ 굽고 먹고 굽고 먹고 그러다 보니 한 접시 마시는데 얼마 안 걸림ㅋㅋㅋ 그래서 안창살 추가! 이것도 순식간에 흡수. 예전에 셋이 왔을 땐 나 말고는 많..
갈비를 배 터지게 먹자! - 수원 예박사
갈비를 배 터지게 먹자! - 수원 예박사
2014.11.20간만에 먹부림 사진! 사실 간만이 아니라 두 달 전에 먹은 거지만 ㅜㅜ 암튼, 갑자기 갈비를 먹자기에 쪼르르 따라간 그곳! 따라갔다기엔 운전도 렬이누나가 했구낰ㅋㅋㅋㅋ 아무튼, 그곳 예박사. 근처에 대강 주차를 하고 걸어가는데 입구에 사람이 잔뜩 모여있다. 설마 설마 했는데...여덟시 반에 갔는데도 웨이팅이 ㅋㅋㅋㅋ 앞에 열 팀인가? 있었던 듯. 기억이 가물가물치. 역시 까먹기 전에 올려야 해 ㅜㅜ 그래도 다행히 20분? 30분 정도밖에 안 기다리고 바로 들어갔다. 자리를 잡자마자 일단 기본 반찬 세팅. 반찬은 간결하다. 저 장아찌 맛있었음! 불도 들어왔고~ 앉자마자 메뉴판을 보니 엄청 심플했다. 갈빗살이랑 안창살 딱 두 가지. 외에 음료랑 주류, 그리고 묵사발이 전부다. 그 흔하디흔한 에어라이스공기밥도..
진리의 소느님!! - 장위동 유성집 고대점
진리의 소느님!! - 장위동 유성집 고대점
2014.07.25며칠 새 포스팅을 좀 남발했더니 200도 못 채우던 블로그 방문자 수가 어제는 400, 그리고 오늘은 웬닐인지 무려 700을 향해 달리고 있다. 이 여세를 몰아 묵혀뒀던 사진들을 호로록! 사실은 이때를 놓치면 한 달은 더 묵힐 거 같아서 ㅋㅋㅋㅋ 4년 전쯤 갔었는데 그때나 지금이나 바뀐 게 거의 없다. 심지어 건너편에 앉아있는 사람도 4년 전과 같은 사람. 물론 나이는 먹었지만 ㅋㅋ 차이가 있다면 그땐 여친이었지만, 지금은 그냥 서로 멱살 잡는 사이라는 거 정도? 내가 생각해도 이 녀석과의 사이는 좀 희한한 거 긑음. 저 뒤에 보이는 마늘장아찌도, 달달한 맛이 나던 무생채도 그대로고 고추 3개랑 양파 1/4토막도 그대로고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고기도 그대로다. 그리고 고깃값도 무려 4년 전과 똑같다. 400g 5..
야끼니꾸 8종 세트는 마시쪙! - 논현동 야마짱
야끼니꾸 8종 세트는 마시쪙! - 논현동 야마짱
2014.01.25테로를 보다가 나도 모르게 헉! 소리 나게 만든 그곳! 일본식 야끼니꾸 전문점 논현동 야마짱. 일본식이라 그런지 세팅도 식기도 일본풍. 메뉴판. 여기 온 목적은 처음부터 야끼니꾸 8종 세트(코스)였다. 묵은지랑 양배추랑 고추랑. 저 된장은 일본식 된장이랑 섞은거 라던데 안 먹어봄ㅋ 잘게 썬 마+아마도 참치. 마의 뮤신 성분이 위를 보호해 준다지만... 그 끈적한 식감이 느므 시러. 꼭 콧물 먹는 거 긑애. 보드라운 계란찜 츕츕 샐러드 촤 부추 무침 촤촤 화로에 물이 채워지고 뒤이어 숯이 들어온다. 사진은 음슴 고기! 고오기!! 노란 덩어리는 빠다. 그리고 채소도 한 접시 그득! 석쇠를 빠다로 코팅한 다음 고기님 올라가심. 와규 슬라이스! 굽는 족족 먹기 바빠서 사진이 읎... 맛이야 뭐 보나 마나 예술!..
소고기도 무한리필! - 다담
소고기도 무한리필! - 다담
2011.03.16충대 정문앞에 있던 한우 전문점 '하눌소' 가 망했는지 어쨌는지 다담이라는 간판이 올라가고 냉면집으로 변했더군요. 근데 소고기 무한리필을 시작했다고...오오...? 하...고기 흡입하러 출동합니다. 1인당 1만 2천원이라는 가격에 구리석쇠에 숯불까지 바라면 날강도 날도동넘이겠습니다. 가스불에 일반 불판이지만, 저 불판 눌어붙지 않아서 좋았어요. 괴기 첫 접시. 갈비살+등심+차돌이 섞여있습니다. 두번째부턴 셀프입니다. 섞어리필도 가능하고 3종류중 한가지만으로 채울수도 있습니다. 괴기 파트너~ 마카로니 샐러드. 고기가 앞에 있는데 이런걸 누가 먹...제가 다먹었어요 ㅋㅋ 아ㅠㅠ 채소무침. 이거 차돌이랑 먹음 은근 맛있던데요! 소고기는 이태리 장인정신으로 한점 한점 올려가며 먹어줘야 정석... 정석따위 집어치..
간만에 한우먹자! - 장위동 유성집 고대점
간만에 한우먹자! - 장위동 유성집 고대점
2010.11.14언젠간 가고 말거야! 하고 다짐했던 장위동 유성집에 다녀왔습니다! +_+ 무생채에요. 보기엔 엄청 매워보이지만 그렇진 않았고, 달달한 맛이 나더라고요~ 양파랑 고추. 고추는 매울거 같아서 양파만 먹었습니다. ㅋㅋ 오오오오...고기님의 자태 ㅠ_ㅠ!! 한우생등심 기본 400g - 56,000 추가는 200g단위로도 되나봐요~ 마늘이 빠지면 매우 섭합니다. ㅎㅎ 어우~ 마블링봐 >.< 사진은 대충 찍고 일단 입속에 먼저 넣습니다...우왁!! 입속에서 펼쳐지는 참숯+화로+구리석쇠+한우생등심의 4중주!!! 마늘도 익어가고 있네요. +_+ 어우~ 어우~ ㅠ_ㅠ)b 찌-인한 멸치육수로 만든 별미국수 - 3,000원 보기만 해도 먹음직스런 새빨간 김치! 제대로 우러난 포풍뽀얀 국물의 설렁탕 - 5,000원 한입 아~..